Graine de Chia

Invité

Bonjour

La graine de chia est une graines très bon pour nos oiseaux, moi je donne 1 fois par semaine, allez jeté un coup d'oeil ici.

http://www.versele-laga.com/Nutri/Nutrition/Library/Versele-Laga/PDF/Ornitho/Info28fr.pdf

Merci mustapha

C'est vrai que cette graines est très bonne pour nos oiseaux mais dommage que c'est si chère aux kg

ACTUELLEMENT AU PRIX D'ENVIRON DE 4€ DANS LES MAGASINS ALDI EN FRANCE POUR 300 GRAMMES EN BIO

Les graines de chia sont riches en protéines et en fibres. Avec environ 20% de protéines, les graines de chia en ont davantage que le blé (14,7%) ou le maïs (14%). Elles possèdent plus de 30% de fibres, elles sont aussi très riches en minéraux, notamment le calcium, le phosphore et le manganèse. Elles contiennent 5 fois plus de calcium que le lait. Les graines de chia sont aussi une source d’acide gras (15%) importants pour l’organisme dont des oméga-3 comme l’acide alpha-linolénique. Elles sont très riches en acides gras polyinsaturés, les « bons » acides gras.

Les graines de chia contiennent 7 fois plus de vitamine C que les oranges, 3 fois plus de fer que les épinards, 2 fois plus de potassium que les bananes
Le chia (se prononce tchia) ne contient pas moins de 23 % d’acides gras poly-insaturés, dont 18 % d’acide linolénique, ce qui en fait la graine présentant la plus forte teneur en acides gras oméga 3 dans le monde végétal. Les acides gras Oméga 3 sont des acides gras essentiels vitaux pour l’homme et l’animal. Ils améliorent notamment la résistance contre les maladies et ont des propriétés anti-inflammatoires.

Le chia appartient, tout comme le psyllium et la graine de lin, aux graines mucilagineuses. Ces graines sont en effet riches en mucopoly-saccharides, et constituent une excellente source de fibres alimentaires solubles et non solubles. Il s'agit de mucopolysaccharides solubles qui, au contact de l'eau, forment un gel incolore, mucilagineux à la surface des graines. Si l'on mélange une poignée de graines de chia dans un verre d'eau, après quelques minutes, le verre sera rempli d'un gel pectique. Ces substances mucilagineuses exercent une action bénéfique sur le système digestif. Elles ont tout d'abord un pouvoir de rétention d'eau important (elles retiennent jusqu'à douze fois leur poids en eau), et améliorent ainsi rapidement la qualité et la consistance des selles en cas de troubles digestifs. Ces mucopolysaccharides forment également une sorte de couche visqueuse sur la paroi de l'intestin; elles empêchent ainsi les bactéries pathogènes d'occasionner trop de dégâts et favorisent le rétablissement de la muqueuse intestinale en cas d'infections intestinales. Le chia constitue aussi une bonne source de protéines précieuses, dotées d'un modèle d'acide aminé parfait. Notez encore que le chia est riche en minéraux (notamment 0,65 % de calcium, soit une teneur plus élevée que dans la plupart des autres graines)

PROPRIETES DU CHIA
Source riche en Omega 3. Ses acides linoléiques sont bien équilibrés (Omega 3 et Omega 6)
Renforce le système immunologique
Tonique cardiaque et nerveux, prévient les problèmes comme la dépression,le stress
Problèmes gastro intestinaux
Aide en cas d’affections cardiovasculaires, pulmonaires et artériosclérose
Aide à traiter l’anémie

bonjour Marie

rien a ajouter a ton exposé
bonne journée

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