L'oeuf

Bonjour

L'oeuf est protégé naturellement par sa coquille.

Mais celle-ci étant poreuse, il reste un aliment propice, au développement des mocro-organismes.

Pour éviter tout risque d'intoxication:

1) Respecter la date de péremption.

2) Le conserver au frigo, de préférence la pointe en bas, c'est en effet par le bout arrondi, qu'il y a le plus de danger, de contamination.

:bisou2:
Christine