Gâteau au chocolat

Bonjour

GÂTEAU AU CHOCOLAT



Pour 4 personnes:

150 g de chocolat noir a cuir

90 g de beurre a température ambiante

3 œufs

90 g de sucre

60 g de farine

1 cuil. a café bombée de levure chimique

10 g de beurre pour le moule

PRÉPARATION: 15 min - CUISSON: 35 min.

1) Beurrez et farinez votre moule a manqué de diamètre 20 cm. Préchauffez le four a 170 ° C (Th.5/6). Dans le
bol du robot muni du couteau mélangez le beurre et le sucre a la vitesse 1 pour obtenir un mélange crémeux.

2)
Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie ( ou
au micro-onde ) avec deux cuil. a soupe d'eau. Ajouter deux cuillères a
soupe du mélange beurre/sucre et remuez pour lisser. Laissez tiédir un
peu.

3) Dans le robot ajoutez les œufs et mélangez rapidement
a la vitesse 1. Incorporez ensuite le chocolat, puis la farine tamisée
avec la levure. Mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène.

4) Versez la pâte dans le moule et faites cuire le gâteau pendant 35 min. Démoulez sur une grille et laissez refroidir.

:bisou2:
Christine

Ralala cela me donne fin moi avec tout ses bon gateau

Au chocolat...... mon préféré
Alain

Bonsoir
Merci POur cette recette ,le chocolat c est ma perdition ..............
Saludo Cordial
Miguel Garcia
Jaen